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馆藏地点

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主题

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19. 饮食业 (1)
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著者

1. 张志军 (17)
2. 张志军著 (7)
3. 张志军编著 (3)
4. (美国)塞尔编著 (1)
5. 刘建华 (1)
6. 刘建华，张志军主编 (1)
7. 吴莘 (1)
8. 塞尔 (1)
9. 张小林 (1)
10. 张志军, 吴莘, 马春华译 (1)
11. 张志军主编 (1)
12. 张志军编译 (1)
13. 文健 (1)
14. 文健[等]主编 (1)
15. 斯瑟蒂克 (1)
16. 斯瑟蒂克著 (1)
17. 蒋文平,张志军 (1)
18. 马春华 (1)
19. 显示更多..

出版日期

1. 2009 (8)
2. 2006 (4)
3. 1990 (1)
4. 2004 (1)
5. 2005 (1)
6. 2008 (1)
7. 2010 (1)
8. 2018 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (18)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (15)
2. 显示更多..